関西の蕎麦事情はもう少し関東出身者に優しくならないものだろうか。
いつも行く蕎麦屋が、ざる蕎麦を出してくれない。
大好物の付けとろ蕎麦がない(この時点で無理にこの蕎麦屋行かなくても良いんだけど)ので、しゃーなしに『ざる蕎麦』って言うんだけど毎回
『こっちの○○蕎麦は似たようなやつでこっちの方が美味しいから』
って言われてそっちにされる。
確かに似てるのだけど、どちらかと言えばつけ麺風というか。
蕎麦は蕎麦なんだけど。
というか、ここのお蕎麦は凄く美味しいのだけど。
その蕎麦のつけダレが、少し甘くて天カスが入ってる。
私はびちゃびちゃになった天カスが昔から好きじゃない。天ぷらとかもそう。
まぁ関西でそんな事言ってもしょうがないんだけど…
兎に角あれが小さい頃から嫌いで、カップ麺でも後入れの物をわざわざ選ぶぐらい、ふにゃふにゃの衣や天カスが好きじゃない。
昔小さい頃、カップ麺を食べようと後入れの天ぷらを入れた瞬間、仕事中のお母さんからその日の夕飯や家事の指示の電話があり、電話を切ったあと泣きながら食べたぐらい好きじゃない。
本当に拷問だと思った。
なんで家のことちゃんとやってる私がこんな仕打ちを受けなければならないんだ理不尽だと幼いながらに思った。
お母さんは全く悪くないけど、私も悪くないと今でも思ってる。
だからなにも入ってないざる蕎麦を食べたいのに、ここのざるそばは食べたことない。
が、ランチ営業とディナー営業の間に休憩を取らない近所の蕎麦屋はここだけなので、しゃーなしに行く。
ちょうど私がご飯を食べたいこの時間は、どこも休憩中で食べれる物が限られてる。
今も行くか悩んでるけど、またあのおじいちゃんに３回ぐらい『ざる蕎麦』って言って良く分からないなんとか蕎麦で妥協しなきゃいけないんだろうか。
御家族でやられてるんだろうか。従業員皆様お年寄りで、ゆっくり時間が流れるお店は嫌いじゃない。
でも私はざるそばが食べたい。
若者にはこっちの方が…とお店の人も気を使ってくれてるのだろうか。
こんな時間に女一人で行くから観光客だと思われてるんだろうか。
大阪は蕎麦屋がびっくりするぐらい少ないので、あるだけ有難いと思うべきか…
でもそれって甘やかしすぎじゃないか？
もっと言語で主張できる強い人間になりたい。
京都って楽しい。
京都がすきです。
関西に引っ越して来た理由の半分は、「京都が近いから。」
京都らしい写真が撮りたいと思って一番に行ったのが八坂の塔。やっぱりここだと思う。
これは鴨川沿いにある、中華屋さん。
京都 『東華菜館』 中華料理 宴会 接待 ビアガーデン 納涼床 食事会 披露宴 鍋
このお店にはとっても素敵な日本最古のエレベーターがあります。
どーしてもここでお食事をしてエレベーターに乗りたいのだけど、どうにも折角素敵なお食事をお金をかけてするのに一人ってのが嫌で…。
別に一人飯が出来ないわけでは無い（なんなら焼き肉だろうがしゃぶしゃぶだろうが一人で行ける。）のですが、お金をかけた贅沢飯は一人は嫌です。
ので、今年の夏はビアガーデンに行きたいと思ってる。ここに。わざわざ。
二年坂の所で素敵なアパートを見つける。
こういうアパート、古いのはわかってるけど一回住んでみたいなぁ。
絶対不便なんだろうけど。
どうでも良いが、私が思い立って「カメラを持って出かけよう！」と思う日は大体空が真っ白です。
晴れでもなく、雨でもなく、真っ白。まだ雨降ってる日の方が面白い写真が撮れるなぁと毎回思う。
四月はさくらを見に吉野にも行きました。
ほら、空真っ白。
これは本当、びっくりする位綺麗だった。
来年もぜひ行きたい。
そう言えば狛犬の写真も沢山あるな〜。
多分好きなんでしょうね。沢山写真があるって事は。
文化って簡単に言うなよ。
http://grapee.jp/37008: ホテルオークラ取り壊しに世界が動いた！海外デザイナーから上がる「待った！」の声
景色は変わっていくものだ。
そりゃ、アメリカとかのように莫大に土地が残ってたら保存したりは出来るかもしれないけどホテルオークラが何処に建ってると思ってんだ。
残せ残せと言ってくてるのは嬉しいし、首都高から見えるホテルオークラはとっても素晴らしい。
でもそんなのいちいち残してたら東京は廃墟の街になる。
こんな事言ってると誤解されそうなので言っておくと、私は建築物が大好きで、最近は寺院ばっかり撮ってるけど元々は東京のビルの写真撮ってるだけで1日過ごせるような人間だ。
故に東京のど真ん中にどれだけビルが建ってて、それが時代によってはしょっちゅう起こる地震に耐えられなかったり、メンテナンスに莫大な費用がかかったりをよく知ってる。東京の坪単価がどれだけ高いかも知ってる。
そしてホテルオークラが取り壊されるのは心から残念だと思っている。
が、いくら美しく歴史的価値があるとはいえ、たかだかホテル一棟残しても商売になんかならない。
じゃぁ国に管理してもらおうって、そっちの方が文句言う人沢山出てくるよ。
古いものは好きだ。
でも古いものにしか価値がないという文化は好きではない。
もう懐古主義はお金にならない。
残すのは先人たちに対して敬意を表する気持だけでいいと思う。
デザイナーやクリエイティブな仕事をしているのであれば、新しい景色、日々変わってゆく景色を何故素晴らしいと思えないのだろう。
残念だと思う気持ちを自分なりに表せばいい。
日本の土地や気候や歴史の事情がなければそりゃぁ残してくれるって。
無理なものは無理。
ビルマニアな私は知ってる。
次に建つホテルオークラに対して8割の人が『センス無い建物だな』と呟くのも。
でも、それが何十年も経ったら『レトロで素敵な建物ね』に変わるのも知ってる。
景色は変わるものだ。
